
Laureata in Scienze Politiche con “Indirizzo internazionale” ; Master in “Valutazione di Progett”i; Diploma in Food and Beverage Manager
Terminati gli studi , diviene una consulente esperta in “Sistemi di gestione della qualità e sicurezza alimentare” operando non solo sul territorio locale, ma in Italia ed Estero.
Vanta una solida carriera nella consulenza aziendale e nel monitoraggio e valutazione di progetti internazionali. Attualmente risiede stabilmente a Padova , e la sua attività principale a livello locale e in Veneto, si concentra su “Audit di certificazione e supporto tecnico” alle imprese per lo “Sviluppo dei sistemi di gestione”, traducendosi per le imprese alimentari e ristorative nella redazione di “Piani HACCP personalizzati”, gestione delle non-conformità e formazione del personale di cucina, nonché di operatori addetti alla produzione e manipolazione prodotti alimentari.
Il valore aggiunto del suo operato di Formazione e Consulenze, risiede nel forte background metodologico e internazionale che le permette di applicare rigorosi modelli scientifici di analisi del rischio anche all'autocontrollo alimentare. Spiccata attitudine alla docenza sia in ambito accademico e istituzionale.
Collabora attivamente come socia/tesserata quale esperta e consulente tecnica accreditata con l’Assocuochi Patavium – FIC di Padova, presso i soci stessi , scuole, aziende e Istituzioni ed Enti correlati da rapporti di collaborazione, in contesti di progetti e protocolli di igiene e sicurezza alimentare.
Far parte di Assocuochi Patavium significa entrare in una comunità dinamica che mette al centro la professionalità e la passione per la cucina. Vuoi far crescere la tua carriera o collaborare con la nostra rete?

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